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坂井市の飲食店さまからグリストラップ清掃のご相談を受けました。

コロナで不景気になり、バイトやスタッフが退職しグリストラップの清掃まで手が行き届かず、

流れが悪くなって来たとの事です。

グリストラップの清掃は臭いや油脂のヌルヌルでかなり掃除はやりづらい場所です。

油脂まみれの残さ(食品クズ)の回収も中々大変だと思います。

当店のネットシステムならカゴの代わりにネットを据え付けるので簡単に清掃が可能となります。
又、油脂もネットの中に殆どが入りますので、お掃除は誰でも出来る様になります。

他にも利点があります。それは害虫の侵入も防げる事です。

排水口にネットが据付けられているので外部から店舗内への侵入経路を断つ事が出来ますので衛生管理の観点からもメリットがあります。

当然定期清掃業者への施工料金も必要無くなるので経費削減になります。

ですが、グリストラップ槽の深さによっては導入不可の場合もあります。

グリストラップ清掃でのお困り事はお気軽にご相談下さい。
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