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1.212020
ハサップ導入,ハサップ相談,福井
ハサップ導入,ハサップ相談,福井坂井市飲食店さまからの相談です。HACCPの導入をどうしたら良いかとの事です。いきなりハサップを導入しようとしても上手く行きません。何故ならそこには一般管理衛生いわゆるSSOPやPRPが必要です。
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1.152020
グリストラップ清掃,グリストラップ管理,坂井市,
グリストラップ清掃,グリストラップ管理,坂井市,坂井市の飲食店さまからのご依頼です。3.4日前から排水の流れが悪く、棒で突いたりしてたのですが、住居の排水も流れが悪くなってきたのでおかしいと思い見て回ったらグリストラップが溢れそうになっており、慌てて当店に電話されたそうです。
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1.42020
トイレつまり修理,飲食店,福井
トイレつまり修理,飲食店,飲食店さまのトイレつまり修理対応しました。ラバーカップをしても流れないとの事です。かなりの時間格闘していたのか、床もベタベタです。お客さんも多い店舗なのでトイレが使えないのは厳しいです。直ぐにプロ用の道具で作業開始…アレ？おかしい。
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12.312019
グリストラップ清掃,福井
グリストラップ清掃,福井飲食店さまのグリストラップ清掃です。当初は排水管のつまりでの依頼だったのですが、原因がグリストラップなので清掃しないと改善しませんと話しました。1ヶ月半前に排水管がつまり、他の業者に依頼をかけたそうです。
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11.182019
グリストラップつまり,グリストラップ清掃,下水つまり,福井,坂井市,清掃業者,
グリストラップつまり,グリストラップ清掃,下水つまり,福井,坂井市,清掃業者,今日は坂井市の飲食店さまからの依頼です。厨房の排水が頻繁につまるとの事です。配管洗浄業者に半年前に依頼してウン万円を支払ったのですが、流れないと…。
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11.42019
永平寺町,排水口つまり,下水つまり,グリストラップつまり,パイプつまり
永平寺町,排水口つまり,下水つまり,グリストラップつまり,パイプつまり永平寺町の飲食店様からの依頼です。ネットで調べて業者を探していたとの事。何社か電話をかけたのですが、かなりの金額を提示されたのでそれなら地元の業者をと探して当社にたどり着いたと。
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10.312019
HACCP管理,HACCP衛生清掃,厨房清掃,排水管洗浄,グリストラップ清掃,福井
HACCP管理,HACCP衛生清掃,厨房清掃,排水管洗浄,グリストラップ清掃,福井坂井市の飲食店からHACCPの相談をうけました。2020年に導入が義務付けされるので何から手を付ければと。先ずはHACCPを導入する前に一般管理衛生が必要です。
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10.142019
グリストラップ 清掃,グリストラップ 掃除,グリストラップ ネットシステム,福井,
グリストラップ 清掃,グリストラップ 掃除,グリストラップ ネットシステム,福井,先日グリストラップ がつまったお客様に簡単にメンテナンス出来るネットシステムを導入していただきました。グリストラップ の掃除はヌルヌルして掃除し難いですし、また臭いもかなりあります。
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10.122019
グリストラップ 清掃,福井,つまり,排水不良,
グリストラップ 清掃,福井,つまり,排水不良,福井の飲食店さまの依頼です。厨房の排水が流れず、トイレも使えないと連絡がありました。予約のお客様の仕事を終え現場に向かうと4階建のビルの一階の飲食店と隣の店舗など排水は流れません。排水経路を確認すると合流後の本管で閉塞しています。
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10.22019
福井,HACCP衛生管理,グリストラップ 清掃,
福井,HACCP衛生管理,グリストラップ 清掃,食品製造事業所のグリストラップ 清掃です。写真でもわかるようにゴキブリがいます。これは飲食関係ならほとんど見受けられます。
