業務内容

HACCP対応清掃

HACCP一般衛生管理(PRP(PP)/SSOP)

HACCP導入の前提にはPRPやSSOPなどの一般衛生管理が必要となります。
HACCP導入に戸惑う事も多いと思います。先ずは一般衛生管理を実施することで
従事者の意識付けを図り、徐々に本格的に導入の手順を構築することが最適です。
通常の業務の中で5Sに取り組んでおられる事業所も多いですが、清掃や消毒は
従事者だけではカバーしきれない範囲もあります。またHACCPを導入したことで
作業者の負担が大幅に増え、業務の意識低下や疲労に繋がってしまうと生産性が
非常に悪くなります。食の安全に対する意識付けは大事ですが、環境整備や配慮の
バランスが大事になってきます。施設内の清掃や除菌、防虫、防鼠対策などお手伝い
いたします。お気軽にご相談ください。
年契約やスポット、単品作業なども可能です。

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HACCP導入に戸惑う事も多いと思います。先ずは一般衛生管理を実施することで
従事者の意識付けを図り、徐々に本格的に導入の手順を構築することが最適です。
通常の業務の中で5Sに取り組んでおられる事業所も多いですが、清掃や消毒は
従事者だけではカバーしきれない範囲もあります。またHACCPを導入したことで
作業者の負担が大幅に増え、業務の意識低下や疲労に繋がってしまうと生産性が
非常に悪くなります。食の安全に対する意識付けは大事ですが、環境整備や配慮の
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