ハサップ導入

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    ハサップ導入,ハサップ相談,福井坂井市飲食店さまからの相談です。HACCPの導入をどうしたら良いかとの事です。いきなりハサップを導入しようとしても上手く行きません。何故ならそこには一般管理衛生いわゆるSSOPやPRPが必要です。

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